TRICLINIO

EdiGusto

TRICLINIO

Il Gusto del Buon Vivere

 

››› Informazioni

triclinio Triclinio - La Vigna delle donne

La "Vigna in Rosa" al Vinitaly 2010

Il volume presentato in occasione dei 10 anni di Donna Sommelier

In occasione dei 10 anni di Donna Sommelier, durante il Vinitaly (giovedì 8 Aprile alle 15 presso lo Spazio Incontri Regione Piemonte - Pad. 9), verrà presentato il volume La Vigna in Rosa. Numeri, impegno, aspettative dell’imprenditoria vitivinicola al femminile, progetto esclusivo di Donna Sommelier Europa, sostenuto dal Ministero delle Politiche Agricole
Alimentari e Forestali e dalla Regione Piemonte con il patrocinio del Ministero del Turismo e delle Regioni italiane.

Durante l’incontro, inoltre, verrà presentato il nuovo progetto editoriale di Donna Sommelier, La Vigna in Rosa – Wine & Travel, la prima guida nazionale dei vini e dell’ospitalità al femminile.

Intervengono:

Maria Luisa Alberico, Presidente di Donna Sommelier
Erminia Perbellini, Assessore alla Cultura del Comune di Verona
Elena Martusciello, Presidente Donne del Vino
Maria Rosaria Cusumano, Assessore all’Agricoltura della Provincia di Messina


Il progetto, ideato con la finalità di descrivere e valorizzare l’impegno e le professionalità delle presenze imprenditoriali femminili nella viticoltura, rappresenta un’ulteriore occasione per Donna Sommelier Europa,
di indagare e promuovere una nuova concezione della ruralità, all’interno del fenomeno della femminilizzazione dell’agricoltura. L’importanza del contributo è inoltre da rintracciarsi nel coinvolgimento degli Assessorati all’Agricoltura, delle Commissioni per le Pari Opportunità e dei Comitati dell’imprenditoria femminile presso le Camere di Commercio, degli Enti e delle Associazioni di categoria.

L’accurata indagine, condotta da Metis Ricerche, si è avvalsa della collaborazione della Camera di Commercio di Torino. Dai dati InfoCamere, contenuti nella banca dati Ulisse è emerso, infatti, un
interessante dato di partenza: 30.000 posizioni imprenditoriali femminili attive, intese come aziende in cui almeno la metà delle posizioni imprenditoriali è occupata da donne. Tale tendenza è riferibile, nell’ordine, alla Sicilia, al Piemonte e al Veneto.
Il primo obiettivo verso cui si è orientata la ricerca è stato quello di individuare e definire quelle realtà aziendali in cui la presenza femminile è del tutto esclusa o nelle quali queste siano mere intestatarie ma di fatto non ricoprano ruoli attivi. Si sono ricercate, inoltre, quelle società in cui la presenza maschile dei soci sia numericamente superiore di quella femminile. Il 64% delle posizioni imprenditoriali nazionali sono risultate reali. Dalla ricerca, inoltre, è emerso che oltre l’80% delle aziende interpellate è attiva nella coltivazione dell’uva mentre il 17% coltiva e vinifica. Circa il 7% delle imprenditrici intervistate ricollega la propria attività ad aziende attive già nel XIX secolo.

A livello generale, invece, pur esistendo differenze significative tra le regioni, la data di costituzione delle aziende si aggira intorno ai 60 anni e il 62% ha una superficie agricola inferiore a 5 ettari. Dalla ricerca, inoltre, è emerso come le imprenditrici vitivinicole prestino particolare attenzione alla qualità: il 62% risulta coinvolto nelle coltivazione di uva per vini D.O.C.. La a percentuale di I.G.T., invece, si attesta al 13%, con un orientamento al biologico soprattutto nell’Italia insulare. Ben il 44% delle aziende, poi, esporta il proprio prodotto all’estero principalmente verso Stati Uniti, Germania, Svizzera e Giappone.
Sono risultati interessanti, inoltre, i dati relativi al profilo delle imprenditrici.
Hanno raggiunto in media la piena maturità professionale, anche se nel Nord Ovest e nel Sud sono mediamente più giovani, contrariamente a quanto avviene nelle isole.
L’esigenza di una formazione specifica è avvertita soprattutto dalle nuove generazioni. La scelta di iniziare ex novo l’attività è sentita come rilevante soprattutto a partire dagli anni Novanta. L’86% delle intervistate è
direttamente impegnata nell’attività produttiva dell’azienda. Il 50% si occupa anche della parte amministrativa e di quella commerciale.
Una peculiarità che contraddistingue le imprenditrici più giovani rivela come tendano ad occuparsi in misura inferiore della produzione e a dedicare maggior tempo alla funzione commerciale. L’offerta di un prodotto di qualità, la possibilità di vivere a stretto contatto con la natura e l’autonomia derivante dalla propria attività imprenditoriale rappresentano infine la fonte di maggior soddisfazione.

Donna Sommelier, in linea con il proprio progetto editoriale e associativo, ha inoltre arricchito l’indagine statistica con contenuti storico-culturali, proponendo una panoramica della storia della vitivinicoltura al
femminile
e presentando l’elenco completo e aggiornato delle D.O.C., D.O.C.G. e dei “luoghi” del vino - Enoteche e Botteghe regionali, Strade del vino -, nella consapevolezza che il turismo enogastronomico, la tutela
e la valorizzazione del territorio e la cura dell’ambiente possano fornire alla realtà italiana opportunità economiche inesplorate e che sia proprio la donna, in questo ambito, la vera protagonista del cambiamento e
della trasformazione culturale che indirizza ad una nuova concezione di ruralità.

Durante l’incontro, Maria Luisa Alberico, presidente di Donna Sommelier presenterà il nuovo progetto, ideale continuazione della ricerca, La Vigna in Rosa - Wine & Travel, la prima guida nazionale dei vini e dell’ospitalità al femminile. Al termine del Vinitaly, prenderà avvio il tour di presentazione de La Vigna in Rosa, nelle varie regioni italiane. Sarà questa l’occasione ottimale per incontrare le produttrici e le imprenditrici inserite nel progetto La Vigna in Rosa - Wine & Travel, unico e originale viaggio tra vini e luoghi di emozione.


Sul fil rouge de La Vigna in Rosa…
La Vigna in Rosa - Wine & Travel la prima guida nazionale dei vini e dell’ospitalità al femminile.
Unico ed originale viaggio tra vini e luoghi di emozione.

La Vigna in Rosa, progetto esclusivo di Donna Sommelier, ha rappresentato una prima esplorazione nell’universo dell’imprenditoria vitivinicola femminile. Il progetto ha portato alla conferma di come la donna
sia sempre più protagonista del cambiamento ed espressione di una nuova ruralità
. Dai dati emersi, infatti, si sono delineate interessanti tendenze. L’entusiasmo e i risultati incoraggianti emersi dall’analisi compiuta hanno indotto Donna Sommelier a proseguire il percorso di ricerca. Proprio in occasione di Vinitaly 2010 verrà, infatti, presentato alla stampa e ai media, un progetto editoriale assolutamente innovativo che rappresenta il proseguimento della Vigna in Rosa, con una particolare attenzione agli aspetti promozionali e di marketing.


Unendo cantina, cucina, ricettività, territorio e cultura, in un percorso che abbraccia tutto il territorio nazionale, il progetto La Vigna in Rosa - Wine & Travel sarà, infatti, la prima guida nazionale dei vini al femminile.
Unico ed originale viaggio nei vini e nei luoghi di emozione, il progetto promuoverà le aziende enologiche ed enoturistiche, in cui la donna è protagonista, creando itinerari di eccellenza, espressione di una nuova ruralità, di una nuova filosofia che prende avvio da chi vive e conosce effettivamente il territorio e veicola uno stile di consumo etico e solidale.
Vini e cantine, prodotti tipici della cucina italiana, strutture ricettive.

E ancora musei, maison de charme e borghi minori di incantevole bellezza, nelle aree vinicole delle nostre regioni, saranno i protagonisti del
progetto del 2011 di Donna Sommelier.
Il tutto in un innovativo percorso che per il momento non riveliamo ancora..

Per Informazioni:
Ufficio Stampa Donna Sommelier Europa

info@donnasommelier.it
Tel 011 5785220 / cel 328 1269629

La redazione

 

29.03.2010 | Home | Archivio