Triclinio - Il successo di BonTà BonTà 2008: i preparativi sono già iniziati
Tascinata dal successo dell'edizione 2007 l'organizzazione è già al lavoro
Il BonTà: L'evento che valorizza la tipicità
Cremona, 8 - 11 novembre 2008
Dopo il quarto successo consecutivo, "il BonTà" - Salone delle eccellenze enograstonomiche artigianali e delle attrezzature professionali - si sta già preparando alla sua quinta edizione. I media l'hanno definita "la Regina della tipicità" identificandola come la vetrina ideale per promuovere e valorizzare le eccellenze dei prodotti tipici e delle attrezzature professionali.
La Manifestazione, che è in costante crescita da quattro edizioni, si è distinta nel 2007 come l'unico evento in Italia che è riuscito a coniugare perfettamente la partecipazione del pubblico di attenti gourmet e quello degli operatori del settore, questi ultimi hanno anche potuto apprezzare l'importante sezione dedicata alle migliori attrezzature professionali.
I numeri de il BonTà 2007:
• 311 espositori in 11.000 mq netti espositivi
• 16 regioni italiane rappresentate
• 38.597 visitatori, tra cui il 21% di operatori professionali (ristoratori, distribuzione tradizionale, GDO, gastronomie)
• Oltre 2.000 tipologie di prodotti esposti
• 34 eventi collaterali
• 10 ore di degustazioni guidate ogni giorno
• La seconda edizione del concorso mondiale "Cheese Of The Year", in cui una qualificata giuria di esperti del settore ha premiato il miglior formaggio dell'anno tra gli oltre 100 in gara.
Anche la quinta edizione sarà caratterizzata da una attenta selezione di eccellenze enogastromiche, dal meglio delle attrezzature professionali e da numerosi e qualificati eventi collaterali, tra cui il Cheese of the year che ha coinvolto numerosi operatori del settore ed i principali media.
Inoltre anche quest'anno il BonTà ha già riscontrato l'interesse da parte di delegazioni di buyers esteri, che hanno identificato la Manifestazione come l'occasione ideale per incontrare il meglio dell'enogastronomia italiana.
Redazione
